Entradas y Sopas ENTRADAS Rocoto Relleno Causa con Pulpa de Cangrejo Ocopa Arequipeña Causa de Pollo Choclo con Queso Papa a la Huancaína Cancha con Queso Zarza de Patita CALDOS Y SOPAS Patasca Caldo de Cordero Sustancia de Carne Dieta de Pollo Sopa a la Minuta