Platos Típicos PLATOS TIPICOS Tacú Tacú con Costillar Cordero al Horno Pachamanca Grande Pachamanca Personal Costillar de Cordero o Cerdo Cuy Chactado Entero Cuy Entero en Salsa de Maní Picante de Cuy Entero Trucha Frita Chicharrón de Cerdo Chicharrón de Cerdo + Guarniciones Chicharrón Colorado Trucha a la Parrilla Chancho a la Caja China